Moi qui suis une fan inconditionnelle des crudités, j’ai toujours trouvé que les herbes aromatiques asiatiques constituaient des ingrédients qui donnaient une touche d’identité, tout à fait à part, dans… [Continuer la lecture]
Catégorie : Les basiques de la cuisine asiatique
Une série de tous les produits utilisés de façon récurrente dans la cuisine en Corée, au Japon, en Thaïlande et au Vietnam.