Origine de la ChanBox
Avez-vous déjà arpenté les rayons d’une épicerie asiatique sans trop savoir quoi prendre?
Les bouteilles colorées s’alignent et vous tentent beaucoup mais vous n’avez aucune idée de la manière dont vous pourriez les utiliser…
Oui, oui, moi aussi je suis passée par là !
Passionnée de cuisine asiatique et curieuse comme pas deux, je ne pouvais pas me résoudre à laisser passer tout un pan d’expérimentation gourmande. Certes j’adore aller au restaurant mais j’aime aussi beaucoup cuisiner et choisir précisément ce que je mets dans mon assiette.
Voilà pourquoi je me suis jetée à corps perdu dans la découverte des Cuisines d’Asie ! Non seulement, elles sont une source de renouvellement de notre quotidien culinaire (histoire de ne pas manger un bolo un jour sur deux) mais elles nous apportent aussi de nouveaux nutriments et de nouveaux modes de cuisson.
Quand j’ai cherché à partager cette passion avec mes proches, je me suis aperçue que souvent, ils étaient démunis face au choix et à l’utilisation des produits, malgré toute leur bonne volonté. M’est alors venu à l’esprit l’idée d’une formule qui puisse permettre d’apprivoiser la cuisine asiatique, dans sa conception et dans l’utilisation des produits phares des différentes cuisines d’Asie.
Quel est le principe de la Chan Box?
Et La ChanBox est née !
Je conçois la Chan Box comme un mini atelier de cuisine asiatique qui vous apporte chaque mois des produits typiques d’une cuisine d’Asie en particulier, avec des explications dans la façon de les utiliser.
Une ChanBox = une Cuisine d’Asie
Un pays d’Asie différent sera mis à l’honneur à chaque box pour proposer son savoir-faire traditionnel.
Ainsi on peut démarrer en avril par la Corée, puis passer au Vietnam au mois de mai, faire un crochet par le Japon au mois de juin, … et ainsi de suite. La découverte et l’immersion dans une gastronomie asiatique sont l’enjeu central de cette box.
Des ingrédients asiatiques typiques
Découvrez des ingrédients emblématiques de chaque pays à cuisiner ! Chaque box offrira une variété de 5 à 8 produits emblématiques pour vous faire pénétrer dans l’univers culinaire d’un pays.
Avec ces produits, vous pourrez cuisiner des recettes asiatiques à la maison pour 2 à 4 personnes.
Recettes faciles et rapides
Pas besoin d’être un cuistot super expérimenté, l’ebook de guidance vous explique comment utiliser les produits et vous propose des recettes simples d’exécution, qui prennent 30 minutes maximum.
Vous recevrez les produits asiatiques spécifiques qui font la particularité de la recette dans la box. A cela, vous devrez ajouter des produits frais, trouvables dans n’importe quel commerce de proximité, (viande, carottes, oignons…)
Disponibilité & Livraison de la Chan Box
Vous trouverez toutes les ChanBox disponibles sur la Boutique en cliquant ICI.
Celles-ci sont en réassort régulier, certaines petites nouvelles arrivent tandis que d’autres disparaissent (peut-être pas pour toujours…)
Une question? J’envoie un email à wendy@chan-cuisineasiatique.com
Livraison: la ChanBox est disponible en France métropolitaine (frais de port offerts à partir de 60€ d’achat), Belgique et Luxembourg (frais de port offerts à partir de 40€ d’achat).
Ingrédients asiatiques à la Pièce
Vous cherchez uniquement les ingrédients spécifiques à une recette ou vous avez flashé sur un produit de la Box? Vous pourrez les retrouver dans la section « Produits à la Pièce » de la Boutique !
Bonjour, je vis en espagne, est-ce que vous livrez aussi la bas ? merci