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jackfruit vert

Jackfruit: comment cuisiner ce fruit asiatique?

par Wendy le 22 janvier 202122 janvier 2021 dans Ingrédients asiatiques

Si vous vous intéressez au régime végétalien et végétarien, vous avez peut-être déjà entendu parler du jackfruit ou fruit du jacquier. Il s’agit d’un fruit d’origine asiatique qui est fréquemment… [Continuer la lecture]

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Bouillon shiritaki nature

Bouillon de Shiritaki en deux versions: nature et épicée

par Wendy le 17 janvier 202117 janvier 2021

Voici une recette de bouillon de shiritaki adaptée à nos convives du jour: adulte confirmé et petite choupinette. Lorsqu’on aime manger pimenté et qu’on habite en collectivité, on peut se… [Continuer la lecture]

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Ras-le-bol des remarques 

sur le Tofu Fade? 


Vous voulez préparer Un Pho Végétalien

à tomber par terre

ou un Tofu Teriyaki succulent? 


Pour ceux qui cherchent une façon 

gourmande de cuisiner le tofu, 

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bouillon shiritaki, shiitake, asperges vertes, bacon végétal

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