Quand on prend l’habitude de manger du tofu régulièrement et qu’on aime cuisiner, on se pose inévitablement la question suivante : c’est difficile à faire, le tofu? Car le tofu… [Continuer la lecture]
Catégorie : Les basiques de la cuisine asiatique
Une série de tous les produits utilisés de façon récurrente dans la cuisine en Corée, au Japon, en Thaïlande et au Vietnam.