Peu connu en Occident, le vinaigre noir Chinkiang est un incontournable de la cuisine chinoise. Le vinaigre de riz, c’est un ingrédient qu’on connaît généralement assez vite quand on s’intéresse… [Continuer la lecture]
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Apprendre à cuisiner asiatique ensemble!
Peu connu en Occident, le vinaigre noir Chinkiang est un incontournable de la cuisine chinoise. Le vinaigre de riz, c’est un ingrédient qu’on connaît généralement assez vite quand on s’intéresse… [Continuer la lecture]